虽然有经验但随时有可能跳槽的外聘帐房先生要稳定得多。
这笔买卖不管怎么算都挺值。
在认真考虑了一会之后，掌柜终于开口道：“小兄弟，既然你如此有诚意，老夫也并非不近人情之人，你就安心留在这里吧。以后你的食宿，老夫会给你安排妥当。至于你的“白籍”，老夫也会帮你办下来。
只是咱们丑话说在前头，你在老夫这里工作，就必须遵守我们店的规矩。一旦犯错，第一次警告，第二次就直接开除。
如果你在这里偷窃或做了其他违法勾当，老夫会马上报官处理。这些你都能接受吗？”
“掌柜放心，小子自幼读的是圣贤书，虽然只略懂皮毛，但礼义廉耻还是知道的，绝不敢做为非作歹之事有辱先人。能够得掌柜垂青，小子感激不尽。”
掌柜十分高兴，拍着他的肩膀说：“好，那你就在这里好好做事，我是不会亏待你的。老夫姓刘，你就叫我刘掌柜吧。”
“多谢刘掌柜。”
终于不用饿死了，池非不禁在心里面松了口气。
东升米铺是一家老字号店，总店在京城内侧盛华门附近，在很多县城都设有分店。
光是京城这里，就有四家分店。
就这样，池非正式成为了城西这间东升米铺的帐房学徒。
他跟其他伙计一样住在米店租下的一幢小四合院内，还幸运地分到了一间单独的小房间。
吃饭则是跟其他伙计一起吃。
由一个五十多岁的老寡归负责买菜和煮食，煮好后再由她来分菜。
伙食虽然算不上好，菜多肉少，但米饭倒是能够吃饱。
这里的米饭当然不是指上好的白米，那是用来卖的。一般是粟米再掺杂些陈米做出来的饭，但即使是这样也比许多农民的伙食要好很多。
除了吃住外，米店还给每个伙计发了两套上工用的工衣。用细麻布制成，比较耐磨耐穿。
池非也有两套，只是因为年纪太小，没有适合他的，只能另外订做。
果然人靠衣装，换上新衣服后，他整个人立马大变样，再加上成熟有度的举止，不管怎么看都像是出身好人家的孩子，让人印象深刻。
正式上工后，他每天的工作先从记数开始。
即用帐本登记客人买了多少斤白米，多少斤陈米，多少斤粟米，每样花了多少钱，一分一文都要记得清清楚楚，不能有错。
当然，因为他是新手，所以原来负责记数的伙记也要另外记一本，防止他出错。
池非本身记性好，再加上会珠心算，七、八天下来竟然一处错误也没有。而且字迹工整，排列有序，让人看得十分舒服。
“不错，不错，苏真这帐本写得好，字也写得很不错。邓全，你该好好学学才是，你看你那笔狗爬字。”
“是，掌柜。”负责记数的伙记邓全应了一声后，忍不住有些恼怒地瞪
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