炸酱的。”
樊文良说:“我不等了,我要先吃了。”
过了一会,老顾从厨房端出一大碗肉丁炸酱。别说,这碗酱刚放到桌子上,立刻就散发一种浓郁的酱香味和肉香味,而且还混合着香葱的味道。
樊文良闻了闻说:“不错不错,味道不错,别说,这老同志的确有两下子,难怪不让顾师傅做,就是不知道吃着怎么样?”
王家栋拄着拐棍出来了,古卓眼尖,立刻伸出手,搀了他一下。
樊文良用余光看见了,他跟江帆对视了一下笑了。
他们的笑没有逃过王家栋的眼睛,王家栋也笑了,说道:“您不尝尝怎么知道吃着香不香?”
樊文良说:“我把这一碗面条都贡献给了小丁做的鸡蛋西红柿卤了,我还怎么吃?”
丁一说:“没关系,您可以吃两根面条,尝尝味道?”她说着,就用一只空碗,挑了几根面条。
王家栋说:“小丁,多了,说两根就两根。”
丁一笑了,她又接着给每只碗里都挑上了面条。
很快,老顾和樊文良的司机一人抱着一碗炸酱面就到旁边去吃了。部长和古卓坐下,丁一给他们挑好面条后,放到他们眼前。然后才给自己挑了几根面条。
樊文良说:“你是不是也想捧捧你们部长的场?”
丁一不好意思地笑了,说道:“我先吃西红柿的,一会看情况再定。”
丁一吃完这半碗后,终究耐不住那香喷喷、香满院子的炸酱面,她又吃了半碗炸酱面,就感觉肚子撑得有点难受,她看着江帆,江帆似乎知道她的用意,赶忙捂着自己的碗说道:“吃不了剩下,我再也吃不下了。”
“哈哈。”樊文良笑着看着他们,说道:“江书记还有吃剩饭的习惯?”
江帆说:“唉——您就别提了,有些人经常是眼大肚子小,盛到碗里吃不了了,倒掉又怕浪费,我就成了剩饭处理器。”
江帆的话把大家都逗笑了,古卓也跟着笑了。王家栋看着她,不知她是否理解了江帆话的含义。
樊文良将丁一给他挑的那半碗面条,和上炸酱后,尝了一口,说道:“不错,这是我迄今为止,吃到的最香的一次炸酱面,我说老王同志,你是不是有什么特殊工序,怎么你这酱炸得跟别人做得不一样?有一种肉烧香的味道?”
王家栋说:“这个,顾师傅看见了,我什么特殊工序都没有。”
老顾咽下一口面条说道:“的确是这样,部长做得之所以香,就是您刚才说得肉烧香的味道,是因为他炒肉的时候是大火,熬酱的时候把酱里的水汽也全熬出来了,几乎要糊不糊之间,所以无论是肉丁还是酱,都有一种焦香的味道,吃着不腻,嚼着还香。”
王家栋说:“顾师傅总结得好,的确是这么回事,秘诀我刚才就告诉你们了,没有任何保留。”
樊文良从酱碗里夹起一块肉丁,放在嘴里仔细嚼着,说道:“别说,的确不腻,而且越嚼越香,晚上到家我也试试。”
王家栋说:“您别试了,我多炸出了一些,一会装在瓶里,您带走就是了。”
请收藏:https://m.fq44.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)