房的人怕是早歇下了。”
“没关系,咱们自己找。”
这几个人应该是饿极了,推开厨房大门便涌了进去。
白苏在院儿里转了转,围墙边摞着一捆捆干柴,旁边放着一排晾晒食物的架子,回廊上挂着风干的萝卜干和大蒜,还有几个大型陶罐。
白苏走进屋子,没有油烟味,很干净,蔬菜、各种灶具、调味在灶间摆放得整整齐齐,还有一个储物间,存放的是米面油之类,东西倒是齐全!
几个弟子翻箱倒柜,没有熟食,只找到几个馒头。
“要不咱们自己做点?”
“谁会做?”几个人摇摇头,面面相觑。
“若不嫌弃我做给你们吃啊!”白苏笑道。
弟子们都愣住了,不约而同地转过头来,小夫人刚刚说什么?
“别愣着,来给我打下手,难道你们不饿吗?”
“饿饿饿!小夫人要我们做什么尽管吩咐!”几人终于反应过来。
“我刚刚看见盆里装着大闸蟹,取了蟹黄做个蟹黄豆腐,再炒两个小菜,把馒头热一热,你们对付着吃吧!”
蟹黄豆腐是淮扬名菜,只有大酒楼才能吃到,小夫人竟然会做!几人立刻忙活起来,生火的生火,洗菜的洗菜。
白苏把螃蟹蒸上,豆腐切块,一应配料备齐,螃蟹蒸熟后取出蟹黄碾碎。
“你们把蟹肉吃掉,别浪费……还有,谁去帮我找些黄酒来。”白苏吩咐道。
“我去我去。”其中一个弟子喊道。
“你叫什么名字?”
“小夫人叫我小五就好了!”
不一会,小五就从储藏间找到一坛酒,坛子上写着“百日醉”,打开盖子,酒香顿时溢满屋。
蟹黄豆腐已经下锅了,咕噜噜冒着泡,白苏倒了一勺酒进去,黄酒能掩盖蟹黄的腥味,经过蒸煮后又没有浓烈的酒气,是很好的调味品。
看着白苏一顿操作,蟹黄豆腐、炝炒莲藕,还有一个黄瓜拌木耳很快就端上了桌,把大伙惊得目瞪口呆。
“别愣着,快吃啊!”
白苏一喊,几个人连忙拿起筷子来。
可以预料,简简单单的几个菜竟是好一顿争抢,不多时盘子就见了底。
“这蟹黄豆腐比我在兖阳城里吃的还要好吃!”
“还有这黄瓜,酸甜可口又清脆。”
几人吃饱了,把白苏好一顿夸,小夫人的厨艺堪比大厨。
“这酒香气袭人,不如咱们来喝一杯?”
做菜之时白苏就惦记上了那坛子酒,光是闻起来已经叫人垂涎欲滴了。
“明月台规定弟子不能私下饮酒。”小五道。
“就喝一杯,你们不说我不说没人会知道,这酒难道不香吗?”
白苏把酒坛子往几人鼻子下一晃,成功把几人拉下水。
酒过三巡,说好的只喝一杯却变成了好多杯,一坛酒被几个人喝了个精光,小五和几个弟子倒在地上早已人事不省。
“没想到这酒后劲这么大。”
白苏趴在桌上只觉得头昏眼花,但是真的好喝啊,入口绵长,味甘醇香,连自己家酿的也没这么好。
喝完最后一口,白苏想站起来,奈何身上绵软无力,头一沉便倒在了桌上。
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