“今儿是要杏仁片、还是柳叶条?或者皮肉分吃?”
开片之前,张叔开口问道。
“杏仁片吧,传统点,吃着也过瘾,皮肉分吃这仨老外可能接受不了!”
“好嘞!这就开始”
说着,张叔手中的片鸭刀就开始动了。
叶天瞬间就亢奋了起来,双眼紧盯着张叔手中飞舞的片鸭刀,以及那一片片大小、厚薄几乎差不离的鸭肉。
同时,他也没忘提醒杰森他们欣赏。
“先生们,好好欣赏吧,这是来自中国厨房、传承了150多年的美食艺术,每只烤好的鸭子将在这位厨师手中,经过108刀,变成厚薄均匀、大小如一的最美味佳肴,呈现我们眼前!供我们品尝!”
听到叶天的讲解,杰森他们也开始专注地欣赏张叔炫目的片鸭刀法。
下一秒,仨老美的六只眼睛顿时瞪得溜圆,直接看傻眼了,惊叹声立刻响起。
“哇哦!这真是种炫目的艺术,太美了!”
“天呐!居然能把刀玩到这种地步,真是刀神啊!”
仅仅几分钟时间,在一片瞠目结舌的表情、以及不绝于耳的惊叹声中,三只烤鸭被快速分解。
片好的鸭肉酱香味浓、皮酥肉嫩,完美地呈现在了眼前,疯狂勾动着在场每个人的味蕾和食欲,让人无法再忍耐片刻,恨不得立刻大快朵颐!
“张叔,您这手刀法真盖了帽了!叹为观止啊!“
叶天由衷地赞叹着,双眼中似乎还残留着一片飞舞的刀影。
“张先生,你是我见过最棒的厨师,刀法真神了!“
“你真是个美食艺术家,让人钦佩!“
仨老美也一样,在用他们所能想到一切溢美之词,表达着自己激动的情绪。
应付了几句之后,张叔笑着对叶天说道:
“我的工作完成,你们可以享用美食了,趁热吃,那才过瘾!“
“知道了,我们这就开动,早就等不及了,多谢张叔,只有在您这里,我才能真正吃到咱北京的味道“
叶天吞咽着口水,动情地说道。
“问你个事,现在网上疯狂流传的,布鲁克林公寓抢劫视频的主角是你吗?看着很像啊!“
推餐车离开前,张叔貌似不经意地问了一句,眼中饱含笑意与赞赏。
“怎么可能是我呢?我看过那个视屏,主角太牛逼了!我可没那么厉害!“
叶天头摇的跟拨浪鼓似得,坚决予以否认。
至于别人是不是认出来、或者猜到,那就管不着了!反正自己是不会承认的。
“呵呵呵,视频里那小子干的不错,杀的好
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