回到房间,王雪把盘子放在桌子上,问道:“你们吃饱了吗?要是没吃饱我就做烤肉,要是吃饱了我就不烤了,省得浪费。”
“我.....还想吃......”紫衣小脸坨红。
王雪抿嘴浅笑,“那林伯伯呢?”
“我......还能吃。”老林笑道。
至于花君墨,他笑而不语,因为他不能吃,只能在旁边看。
“好,那我就继续给你们看看烤肉是什么。”
说罢,王雪将炉子上方的锅撤下来,再把烤盘放上去,随后在烤盘放上肥猪肉。
肥肉滋啦滋啦的响,很快就冒出油脂。
王雪拿筷子夹着肥肉在盘上滚了一圈,然整个烤盘都沾上猪肉。
“烤肉就是先用油滚一圈,然后将已经腌制好的肉放在上面烤,烤熟就能夹出来吃蘸着干碟蘸料吃,这干碟是用花生、芝麻、孜然、干苏子叶、八角、葱姜粉和盐一块制作的。”
“吃烤肉讲究的是肉的腌制好坏以及蘸料好坏,所以不管是火锅的底料、蘸料,还是烤肉的腌料、蘸料,这要这些做到位,什么菜都能涮能烤,还很好吃。”
“就好比如这个嫩牛肉,现在已经熟了,紫衣姐姐你来尝一下。”
王雪把一直翻烤的一片嫩牛肉夹起来放在紫衣面前的干碟蘸料中。
这一片不大,一口就能吃进去。
在好吃的东西面前,紫衣也不矜持,轻轻蘸了蘸料就往嘴里塞。
“唔!”紫衣双眸亮晶晶,不断点头,“好吃,真的好吃.....没想到烤出来的肉不硬。”
“好吃吧~”王雪眯起眼睛,舔了一下舌头,把另一块夹给老林,“林伯伯也尝尝。”
老林吃了之后也是很满意,“我这牙口吃起这烤牛肉来竟然一点都不费劲!”
王雪灿烂一笑,“来来来,我帮你们烤,至于君墨哥.....闻一下味道解解馋就行!”
“......”花君墨轻咽口水,面带微笑,心里却郁闷得不行。
随着烤肉的香味越来越浓郁,院子里不知何时聚集了好几个下人伸长脖子往里面看,只可惜房门紧闭,只有一两扇窗户是开着的。
“你们说大少爷的房间怎么会有这么香的味道呢?该不会是大少爷在里面开小灶吧?”
“这我哪里知道啊......那边不是有窗户开着嘛,我们过去看看。”
“对对对,我们小声点,就看一眼......”
几个下人小心翼翼的往窗户挪过去,都蹲在窗户底下,微微探起脑袋。
花君墨自然就注意到了,但他只是轻轻一瞥。
那几人以为被发现,连忙蹲下来小声议论。
“大少爷是发现我们了吗?”
“应该不能,如果大少爷发现咱们,肯定会喊咱们。”
“哎呀,先不说大少爷看不看到咱们,你们看到里面发生了什么吗?”
“我看到了炉子,炉子上面还
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