矮树并不高大,柏小北感觉很眼熟,闻了闻,又摘了一片捏碎,眼睛顿时一亮,他知道这是什么了,居然是野生茶树
以前山里确实是有过野生茶树,不过都是普通的乔木。
市场上的野茶分两种,自然型野茶和栽培型野茶。自然型野茶指自然出生成长于山野林间,零零散散这一颗那一颗,性状不一,最为难得。
栽培型野茶指人工栽培的茶树,因无人管理,茶园荒芜,几十年的自然生长后,重复开发利用的茶树,因此类茶园较少,故栽培型野茶产量也不大。
没有想到这里居然有几十棵茶树,而且明显,这些茶树有点变异了,体型矮小,但是味道却好多了。
茶叶因种生而容易变异。多为小乔木或乔木,树龄几十年至几百上千年不等。嫩叶无毛或少毛,叶缘有稀钝齿、或全无锯齿。
因叶片革质肥厚,不易捏成条索,毛茶颜色多呈墨绿色。主副叶脉粗壮而明显,茶菁多呈墨绿色。茶性滑柔而质重,香气深沉而特异,口感刺激性很低,但水甜回甘长且稳定,耐泡度比常茶高2至3倍有余,是茶中极品,不可多得。
若是茶园栽培的普通茶树,则其往往叶缘细密有齿,叶身最薄,毛茶多呈浅绿、黄绿色。相较前三者,茶园茶的茶性最烈、茶质则多数较薄,香气最扬,口感刺激性也最强,回甘快却留存较短,水薄甜而较不稳定。
以现在云南学界业界所认同的茶种改良,朝向香气扬而水轻甜的趋势十分明显,随着市场不断扩大,绿茶化口感也随之被初学者所接受。
这几十颗散发着清香的茶树,明显是变异的,而且年份不低,看这个样子,至少也有几十年了,
下面厚厚的腐烂茶叶泥土都散发着清香,怪不得这一群野猪身上没有腥臭味,在这里的泥土,有着很多茶叶物质。
如同这里的泥土,若是挖出去种花,都是很不错的,李沫沫喜欢花,柏小北一直想给她弄一些漂亮的花,这些泥土,让柏小北也很有想法。
还有小灵雨术,回去以后移植根本不用担心它们死,这一次真的是赚大了,山里的金银花树柏小北没敢继续用小灵雨术,毕竟这种东西要是多了,柏宇和老妈肯定会奇怪,毕竟他们的东西他们最清楚。
味道很好,就种在家的四周,这种清香对人身心很有好处柏小北心里惊喜,这一次真的是赚了
一共二十八棵茶树,都是老茶树了,根部很深,到时候移植也很麻烦,不过他有的是钱,找人来移植回去就可以了,也不用担心死,老妈老爸喜欢喝茶,爷爷也喜欢喝茶,自己天天用灵雨术灌溉,会不会弄出灵茶来
山坳不大,东西不少,怪不得两头野猪在这里活的这么滋润,母野猪明显要小,应该是后来来到这里的,不然这里的野猪恐怕早就泛滥了,没有类似大青吃羊控制数量,恐怕野猪早就吃干净了这里的一切。
野猪,茶树,这个山坳里的宝贝可真不少,有时间他看来要走遍这些山里了,毕竟这里山太多了,很多地方人很难走到,只有一些冒险的,或者是寻找药材的才会去试着寻找。
“嗯,小海东青最近很悠闲,应该让它去寻找”
柏小北摸了摸下巴,感觉自己去找太麻烦了,应该让小海东青跑跑腿,不然这小家伙天天就知道捣乱。
一处天空中,小海东青突然抖了一下,疑惑的查看了四周,不明白自己怎么突然有点发寒的感觉。
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